Informazioni su Amy Sushi
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Amati da altri clienti
4. Suzuki tartare
9,00 €101. Sashimi sake 7 pezzi
9,00 €103. Sushi kombo
18,00 €
Tartare gourmet
4. Suzuki tartare
Dadolata di branzino guarnita con arancia e salsa passion chia9,00 €1. Tartare emiliana
Dadolata di salmone, aromatizzata all’aneto, guarnita con pomodorini secchi, olive nere, capperi Salsa allo yogurt di soia e olio verde10,00 €2. Tartare amaebi
Dadolata di gamberi amaebi decorata con cubetti di mango e spolverata di lime con salsa sudachi, guacamole e maionese11,00 €5. Maguro tartare
Dadolata di tonno guarnita con arancia e salsa sudachi10,00 €7. Tartare mix
Dadolata di salmone, tonno e branzino con decorazione di mango e mandorle a fette Adagiata su salsa di mango e miso11,00 €9. Tartare argentario
Dadolata di gamberi rosa argentario, avocado e mango aromatizzati con salsa sudachi11,00 €192. Unagi Tartare
Dadolata di anguila, gamberi cotti, avocado e mango con salsa al mango e teriyaki. Crostacei/pesce/soia12,00 €
Tataki gourmet
10. Carpaccio amy selection
Carpaccio di pesce misto: salmone, tonno, scampo, branzino e capasanta Aromatizzato con sesamo, salsa ponzu e olio evo14,00 €11. Tataki dressing 5 pezzi
Salmone in tempura avvolto da alga decorato con mandorle a fette ed adagiato su salsa sesamo11,00 €12. Carpaccio suzuki 6 pezzi
Carpaccio di branzino aromatizzato al passion chia, con pistacchio, guacamole e ikura. Pesce/Frutta a guscio/Semi di sesamo9,00 €56. Tataki sake 6 pezzi
Tataki di salmone flambé adagiato su un letto di salsa ponzu e guarnito con granella di pistacchio e salsa ponzu9,00 €200. Carpaccio plum 6 pezzi
Carpaccio di salmone scottato con salsa plum e capesante decorato con scorza di lime12,00 €S03. Carpaccio capesante 3 pezzi
Carpaccio di capesante e gamberi rosa e scorza di lime, adagiati su un letto di salsa chia e ikura. Crostacei/Semi di sesamo11,00 €8. Tonno Tataki
Tonno scottato con salsa miso e granella di pistacchio adagiato su salsa sudachi. Uova/Pesce/Frutta a guscio/soia12,00 €
Roll gourmet
51. Italy roll 3 pezzi
Roll di salmone affumicato con pomodorini a fette e mozzarella di bufala fresca Guarniti con gambero rosa9,00 €64. Ham Roll 3pz
Roll di prosciutto crudo, farcito con mozzarella di bufala e rucola. Guarnito con pomodoro a fette. Allergene: Latte9,00 €54. Roll argentario 3 pezzi
Roll di salmone con gambero rosa argentario e philadelphia Guarniti con mandorle e salsa sudachi9,00 €201. Millefoglie tonno 3 pezzi
Sfoglia di pasta fritta farcita con tonno e philadelphia, aromatizzata alla salsa teriyaki e miso8,00 €202. Millefoglie salmone 3 pezzi
Sfoglia di pasta fritta farcita con salmone e philadelphia, aromatizzata alla salsa teriyaki e salsa spicy cream8,00 €203. Salmone roll 3 pezzi
Mix di verdure in tempura avvolte da salmone scottato e guarnito con salsa sesamo8,00 €17. Salmon Bufala 3pz
Roll di salmone affumicato, farcito con bufala e rucola. Guarnito con pomodoro a fette e tobiko. Latte/Pesce/Tobiko9,00 €
Sashimi gourmet
99. Sashimi royal
Piatto composto da diversi tipi di pesce: salmone, tonno, branzino e gambero rosso marzara del Vallo o scampo20,00 €206. Sashimi gamberi rossi 3 pezzi
Cruditè di gamberi15,00 €207. Sashimi tonno 5 pezzi
Tonno crudo a fettine15,00 €208. Sashimi scampi 2 pezzi
Cruditè di scampi aromatizzata con salsa passion chia e tobiko12,00 €190. Siciliano 2pz
Gambero rosso crudo su letto di burrata, salsa sudachi e tobiko. Crostacei/ Latte/Tobiko/soia12,00 €102. Sashimi Burrata
Fettine di salmone, branzino e tonno crudi, gambero rosso unito a cubetti di burrata. A concludere il piatto olio verde, salsa teriyaki e gocce di salsa al mango. Latte/Crostacei/Pesce/soia15,00 €
Antipasti
35. Ravioli di carne alla griglia 4 pezzi
Ravioli cotti alla piastra con ripieno di carne di maiale e verdure miste5,50 €Popolare39C. Ravioli di gamberi al vapore 3 pezzi
Ravioli cotti al vapore con ripieno di gamberi, calamari, funghi, cipolle e erba cipollina5,50 €24. Edamame
Bacelli di soia bolliti5,00 €23. Patatine fritte
Patatine fritte croccanti e dorate4,00 €14. Ebi bag 3 pezzi
Croccante pasta sfoglia fritta con ripieno di gamberi, carota e zucca4,80 €15. Gamberi vietnamiti 3 pezzi
Gambero fritto avvolto da un vortice di patate4,80 €15A. Gamberi in kataifi 3 pezzi
Gambero fritto avvolto da pasta di kataifi4,80 €16a harumaki 3 pezzi
Croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con un gustoso ripieno di gamberi e carote, cipolle e verze4,80 €17A. Involtino vietnamita 3 pezzi
Croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di carne di gamberi, pesce, carote, cipolle, funghi e germogli di soia4,80 €18. Involtino primavera 2pz
Croccante involtino fritto di pasta sfoglia con gustoso ripieno di verdure2,50 €19. Ebi stick 3 pezzi
Croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di gamberi5,50 €20A. Bubble shrimp 4 pezzi
Poleptte di gamberi con una croccante panatura7,00 €21A. Ebi fish nuggets 4 pezzi
Gamberi fritti croccanti5,50 €22. Chele di granchio 4 pezzi
Gustose chele di granchio fritte5,00 €25. Goma wakame
Alghe piccanti marinate con semi di sesamo5,50 €26. Amy mò
Pane arabo caldo ripieno di carne di maiale marinata con cipolla, pomodoro e zenzero5,00 €27. Baozi
Panini cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e manzo3,00 €27B. Bao shanghai 3 pezzi
Panino cotto al vapore con ripieno di carne di maiale, cavolo cinese, salsa di soia e olio di sesamo.5,50 €28. Pane dolce 2 pezzi
Simpatico pane dolce cinese con crema all’uovo3,50 €29. Pane orientale 2 pezzi
Pane cinese a doppia lievitazione3,00 €30. Pane orientale fritto 2 pezzi
Pane fritto cinese a doppia lievitazione3,00 €31. Bao tory
Pane cotto al vapore ripieno di pollo croccante, foglie di misticanza, granella di pistacchio e maionese5,00 €32. Bao ebi
Pane cotto al vapore ripieno di gamberetti fritti, cipolla, prezzemolo, tobiko e salsa piccante5,00 €33. Angus bao
Pane cotto al vapore, con angus saltato con cipolle alla piastra6,00 €36. Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e verze5,50 €38. Ravioli edamame 4 pezzi
Ravioli cotti al vapore con ripieno di edamame5,50 €39. Ravioli pollo e funghi 4 pezzi
Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di pollo e funghi5,50 €209. Nuvole di drago
Sfogliatine fritte4,00 €211. Ebi sandwich croccante 4 pezzi
Gamberi tritati avvolti da due croccanti fette di pane5,50 €16. Takoyaki 4pz
Polpette di polipo con salsa teriyaki guarnite con katsubushi. Allergene: Molluschi/Glutine/Soia/Pesce7,00 €23A. Patatine Dolci Fritte
Patate dolci fritte con ketchup4,00 €52. Sauté di cozze
Cozze con salsa di pomodoro Allergene: Molluschi7,00 €53. Mix di salumi
Misto di salumi su letto di rucola8,00 €55. Crudo Bufala
Prosciutto crudo con mozzarella di bufala. Allergene: latte8,00 €232 Palline di Sesamo 4pz
Palline fritte di riso e semi di sesamo Glutine/semi di sesamo10,00 €233 Goma wakame e Edamame
Alghe marinate con edamame. Glutine5,50 €234. Gyoza misti 4pz
Mix di ravioli composto con ripieni di: funghi, germogli di bambù, carota, patate, cipolla, mais, mazzancolle tropicali, pesce panpasio.9,00 €37. Shao Mai 4pz
Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale, gamberetti e carote. Glutine/ Crostacei/ Soia5,50 €235. Fish Gyoza 4pz
Ravioli cotti al vapore con ripieno di pesce pangasio e germoglio di bambù Pesce / Soia / Semi di sesamo5,00 €236.Shrimps Gyoza 4pz
Ravioli cotti al vapore con ripieno di mazzancolle tropicali e germogli di bambù Crostacei / Soia / Semi di sesamo6,00 €237. Gyoza Vegetariano 4pz
Ravioli cotti al vapore con ripieno di funghi, germogli di bambù, carota, patate, cipolla e mais Soia / Semi di sesamo6,00 €
Tacos
48. Tacos sake
Tacos croccante con tartare di salmone, pomodori secchi, aneto, capperi e olive nere Guarnito con spicy cream10,00 €50. Tacos hawaii
Tacos croccante con tartare di tonno, avocado e philadelphia Guarnito con granella di pistacchio e salsa al mango12,00 €49. Pollo Tacos 1pz
Tacos croccante farcito con pollo fritto e insalata. Guarnito con spicy cream e granella di pistacchio Piccante Allergene: Glutine/Frutta a guscio/Latte/Uova10,00 €83. Surimi Tacos 1pz
Tacos croccante farcito con surimi, avocado, maionese guarnito con tobiko Allergene: Glutine/Pesce/Crostacei/Molluschi/Tobiko/Uova/Latte10,00 €
Tapas e Bruschette
02A. Tapas Salmon 2pz
Tapas con pomodorini speziati, salmone e philadelphia. Guarnito con tobiko. Allergene: Glutine/Pesce/Tobiko/Frutta a guscio/Latte5,00 €02B. Tapas Burrata 2pz
Tapas con pomodorini speziati, mozzarella di burrata e olive. Allergene: Glutine/Latte/Frutta a guscio5,00 €03C. Tapas Affumicato 2pz
Tapas con salmone affumicato, rucola e philadelphia. Allergene: Glutine/Pesce/Frutta a guscio/Late5,00 €03D. Tapas Tropical 2pz
Tapas con philadelphia, mango e mix di pesce(salmone,tonno,branzino). Guarnito con granella di pistacchio. Allergene: Glutine/Pesce/Latte/Frutta a guscio5,50 €
Zuppe
40. Zuppa di pechinese
Zuppa agropiccante con tofu, uova, bambù e funghi shitake4,00 €41. Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina4,00 €41B. Zuppa thai
Zuppa thailandese a base di salsa di cocco con gamberoni, seppia e surimi4,50 €
Insalate
42. Amy salad
Insalata mista con salmone, tonno, branzino, avocado, mango e pomodorini accompagnati con salsa goma salada9,00 €43. Bufala salad
Insalata mista con dadolata di avocado, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, tonno e mango Guarnita con salsa yogurt soy e gocce di mango8,00 €44. Ebi salad
Insalata mista con gamberi cotti, avocado, mango, crostini di pane, uova e salsa di accompagnamento8,00 €45. Sunomono
Misto di pesce con verdure, alghe e guazzetto di salsa sunomono9,00 €46. Insalata di mare
Insalata di mare con polipo, surimi e gamberetti, accompagnata da salsa di mare9,00 €47. Polipo rucola
Polipo marinato accompagnato da rucola fresca10,00 €
Hosomaki
66. Hosomaki sake 6 pezzi
Mini roll di riso farciti con salmone, avvolti in alga nori7,00 €68. Hosomaki ebiten 6 pezzi
Mini roll di riso con gamberetti in tempura, avvolti in alga nori e salsa teriyaki7,00 €60. Hosomaki mango 6 pezzi
Mini roll di riso farciti con salmone, decorati con mango e philadelphia e salsa mango Avvolti in una croccante alga nori fritta8,50 €61. Hosomaki fragola 6 pezzi
Mini roll di riso fritti con salmone, decorati con fragole fresche, philadelphia e salsa teriyaki Avvolti in una croccante alga nori fritta8,50 €62. Hosomaki pistacchio 6 pezzi
Mini roll farciti con salmone, decorati con granella di pistacchio, crema allo zafferano flambé e salsa teriyaki Avvolti in una croccante alga nori fritta8,50 €63. Hosomaki fritto 6 pezzi
Mini roll di riso farciti con salmone, decorati con tartare di salmone, kataifi, salsa teriyaki e salsa spicy cream Avvolti in una croccante alga nori fritta8,50 €65. Hosomaki argentario 6 pezzi
Mini roll di riso fritti con salmone, decorati con philadelphia, gambero rosa argentario e salsa teriyaki11,00 €67. Hosomaki avocado 6 pezzi
Mini roll di riso farciti con avocado, avvolti in alga nori7,00 €212. Uramaki fritto 4 pezzi
Roll farcito con salmone e avocado fritto guarnito con tartar di salmone, scaglie di mandorle e spicy cream9,00 €213. Futomaki fritto 5 pezzi
Roll farcito con salmone e avocado fritto guarnito con crema di salmone, scaglie di mandorle e spicy cream9,00 €
Uramaki
69. Scampo roll 8 pezzi
Roll farciti con salmone e avocado Guarniti con salmone e scampi, accompagnati da una salsa sudachi16,00 €70. Rosso siciliano 8 pezzi
Roll farciti con surimi, avocado e maionese Guarniti da salmone crudo, gambero rosa, tobiko e salsa spicy cream16,00 €71. Dragon roll 8 pezzi
Roll farciti con gambero in tempura, philadelphia e insalata Guarniti con avocado e tempura, accompagnati da salsa teriyaki e maionese15,00 €72. Smoked sake 8 pezzi
Roll farciti con salmone fresco affumicato, crumble di tempura e philadelphia Guarniti con chips di patate15,00 €73. Sake tataki 8 pezzi
Roll farciti con salmone e avocado Guarniti con salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki14,00 €74. Almond sake 8 pezzi
Roll farciti con tartare di salmone Guarniti con mandorle a fette, philadelphia e spicy cream14,00 €75. Ebi almond 8 pezzi
Roll farciti con gambero in tempura, insalata e philadelphia Guarniti con salmone scottato, mandorle a fette e salsa teriyaki e miso15,00 €77. Ebiten 8 pezzi
Roll farciti con gambero fritto, insalata e philadelphia Guarniti con croccante kataifi e salsa teriyaki14,00 €80. Fresh sake 6 pezzi
Roll farciti con tartare di salmone Guarniti con fettine di salmone, philadelphia, croccante kataifi e salsa spicy cream14,00 €81. Miura 8 pezzi
Roll farciti con salmone cotto e philadelphia Guarniti con semi di sesamo e salsa teriyaki12,00 €82. Exotic sake 8 pezzi
Roll farciti con salmone e avocado Guarniti con sottili fette di mango, salsa mango e croccante tempura sbriciolata14,00 €84. Vulcano 8 pezzi
Roll farciti con pesce fritto Guarniti con anguilla, katsubushi, tobiko e gustose salse teriyaki, salsa mango e spicy cream16,00 €86. California 8 pezzi
Roll farciti con surimi, tobiko arancione, avocado e maionese Guarniti con polpa di gambero cotto14,00 €88. Pistacchio sake flambè 8 pezzi
Roll farciti con salmone e avocado Guarniti con fette di salmone flambè, granella di pistacchi e salsa mango15,00 €92. Light guacamole 8 pezzi
Veggie roll farciti con avocado, cetrioli e insalata Guarniti da mango, guacamole, salsa al mango e salsa yogurt soy14,00 €96. Golden sake 8 pezzi
Preziosi roll farciti di salmone e avocado Guarniti con guacamole, salsa teriyaki e polvere d’oro14,00 €216. Ebi crunchy 8 pezzi
Roll farcito con tempura di gamberi, insalta e philadelphia Guarnito con salmone macinato, cipolla fritta e salsa teriyaki15,00 €217. Salmon crunchy 8 pezzi
Roll farcito con tartare di salmone Decorato con cipolla fritta, philadelphia e salsa teriyaki14,00 €218. Salmon guacamole
Roll farcito con tartare di salmone Guarnito con guacamole e kataifi14,00 €219. Dragon fry 8 pezzi
Roll farcito con pesce fritto Decorato con tatare di salmone, croumble di nuvole di drago e salsa teriyaki14,00 €220. Yasai roll 8 pezzi
Roll farcito con verdure mix in tempura Guarnito con tartare di salmone, croumble di tempura e salsa teriyaki13,00 €221. Salmon in philadelphia 8 pezzi
Roll farcito con tartare di salmone Decorato con philadelphia, mix di verdure in tempura e salsa teriyaki14,00 €222. Black miura 8 pezzi
Roll di riso nero di seppia farcito salmone cotto Guarnito con crema di zafferano, cipolla fritta e salsa teriyaki13,00 €76. Orange Miura 8pz
Roll cotto al forno farcito con salmone cotto, wakame e mozzarella. Guarnito con salmone, tobiko, spicy cream e teriyaki PICCANTE Semi di sesamo/Pesce/Latte/Tobiko/Soia/Uova14,00 €78. Rollamy 8pz
Roll farcito con tempura di gamberi, insalata e philadelphia. Guarnito con cheddar scottato, katsubushi e salsa teriyaki Crostacei/Latte/Pesce/Soia15,00 €79. Sake Roll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con semi di sesamo Pesce/semi di sesamo13,00 €85. Chicken Roll 8pz
Roll farcito con pollo fritto, insalata e maionese. Guarnito con semi di sesamo e salsa agropiccante. PICCANTE Semi di sesamo/Latte/Glutine/Uova13,00 €87. QueenRoll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con pollo fritto, tobiko e spicy cream. Piccante Pesce/Glutine/Tobiko/Uova/Latte15,00 €89. Ebitobiko 8pz
Roll farcito con tempura di gamberi, insalata e philadelphia. Guarnito con salmone, tobiko e salsa teriyaki. Crostacei/Pesce/Latte/Tobiko/Soia15,00 €90. Burrata Roll 8pz
Roll farcito con gambero fritto, insalata e philadelphia. Guarnito con prosciutto crudo, burrata e rucola fritta. Crostacei/Glutine/Latte15,00 €91. KingRoll 8pz
Roll farcito con pollo fritto, insalata e maionese. Guarnito con salmone scottato, crema allo zafferano, granella di tempura e salsa teriyaki Glutine/Pesce/Latte/Soia/Uova14,00 €93. White Ebiten 8pz
Foglia di tofu farcita con gamberi in tempura e insalata. Guarnita con kataifi e salsa allo zafferano Crostacei/Soia/Glutine/Uova/Latte15,00 €94. Tofu Roll 8pz
Roll farcito con foglie di tofu, salmone e avocado. Guarnito con philadelphia, tartare di salmone scottata e salsa teriyaki Soia/Pesce/Latte14,00 €95. California Tobiko 8pz
Roll farcito con surimi, avocado e maionese, avvolto da tobiko. Latte/Tobiko/Crostacei/Pesce/Molluschi/Uova14,00 €97. Black Tempura 8pz
Roll di riso al nero di seppia farcito con gambero in tempura, philadelphia e insalata. Guarnito con salmone scottato, mandorle a fette e salse plum e teriyaki Crostacei/Glutine/Latte/Pesce/Frutta a guscio/Soia/Molluschi15,00 €98. Black Cocco 8pz
Roll di riso al nero di seppia farcito con salmone e avocado. Guarnito con crema di guacamole, spolverato con granella di cocco. Pesce/Molluschi15,00 €117. Tartufo Roll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con salmone,tonno, avocado a fette e tartufo Pesce15,00 €214. Rainbow 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con salmone, tonno e avocado a fette pesce15,00 €215. Phila Roll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con philadelphia Pesce/Latte13,00 €188. Salmon Tobiko Burrata Roll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado, avvolto da tobiko. Guarnito con burrata, gambero rosso e tartufo. Latte/Pesce/Tobiko15,00 €189. Ebi Burrata Roll 8pz
Roll farcito con gambero fritto, insalata iceberg e philadelphia, avvolto da tobiko. Guarnito con burrata, rucola fritta e pomodorini sott'olio. Latte/Tobiko/Glutine/Crostacei14,00 €238. Uratartufo 8pz
Roll farcito con tempura di gamberi, insalata e philadelphia. Guarnito con crema al tartufo, pistacchio e salsa teriyaki Crostacei/Latte/Soia/glutine/Frutta a guscio15,00 €239. Maguro Roll 8pz
Roll farcito con tonno e avocado. Guarnito con semi di sesamo Pesce/semi di sesamo16,00 €199.Amaebi Roll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con tartar di amaebi, guacamole,semi di sesamo e salsa chia Pesce/Tobiko/Semi di sesamo/Glutine/Frutta a guscio15,00 €204.Truffle Tuna 8pz
Roll farcito con avocado e philadelphia. Guarnito con tartar di tonno, crema di tartufo, polvere di alghe,semi di sesamo e salsa spicy cream. Pesce/Semi di sesamo/Latte15,00 €205.Branzino Style 8pz
Roll farcito con avocado e philadelphia. Guarnito con tartar di branzino scottato, guacamole, polvere di alghe,semi di sesamo e salsa plum Pesce/Semi di sesamo/Latte14,00 €240.Guaca-Salmon Roll 8pz
Roll farcito con avocado e philadelphia. Guarnito con tartar di salmone, guacamole, polvere di alghe,e salsa spicy cream Pesce/Latte14,00 €210.Tofu Delight 8pz
Roll farcito con foglie di tofu, salmone, mango, avocado e philadelphia. Guarnito con salsa mango e salsa teriyaki Glutine/Pesce/Soia/Latte14,00 €226.Flambé Roll 8pz
Roll farcito con salmone e avocado. Guarnito con salmone scottato, granella di pistacchio con cream al latte e teriyaki. Pesce/Latte/Frutta a guscio/soia15,00 €
Speciali
57. Ebi tataki 3 pezzi
Gamberi in tempura avvolti da salmone scottato, philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki8,00 €58. Sandwich sake 2 pezzi
Mini sandwich di riso con salmone, mango e sottili fette di formaggio fuso Guarnito con salsa mango e salsa teriyaki8,00 €S02. Black oshi 2 pezzi
Bocconcini di riso al nero di seppia e scaglie di cocco guarniti con salmone, philadelphia, mango fresco e tobiko rosso Guarniti con salsa mango e guacamole10,00 €59. Salmon Spring 6pz
Roll di pasta vietnamita con cuore di salmone, mango, avocado, insalata iceberg e mandorle a fette. Guarnito con salsa mango. Allergene: Pesce/Frutta a guscio14,00 €227.Spicy Puri Ball 2pz
Puri ball con ripieno di spicy salmone e philadelphia. Guarnito con pepe giapponese e rucola fritta. Glutine/Latte/Pesce6,00 €228.Maguro Puri Ball 2pz
Puri ball con ripieno di tonno crudo e philadelphia. Guarnito con granella di pistacchio,rucola fritta e crema zafferano. Glutine/Latte/Pesce/Frutta a guscio6,50 €229.Salmon Evolution 2pz
Pane fritto con salmone spicy, tobiko e peperocini dolci. Glutine/Pesce/Tobiko/Latte5,00 €230.Tuna Evolution 2pz
Pane fritto con tonno tartar, granella di pistacchio e crema zafferano. Glutine/Pesce/Tobiko/Latte/Frutta a guscio5,00 €231.Surimi Evolution 2pz
Pane fritto con surimi, tobiko, peperocini dolci e maionese. Glutine/Crostacei/ Pesce /Tobiko/Latte/uova5,00 €
Sashimi e sushi
103. Sushi kombo
Selezione sashimi salmone e sushi misto di: nigiri tonno, nigiri branzino, nigiri salmone, nigiri salmone flambè, maki omakase e hosomaki al salmone18,00 €101. Sashimi sake 7 pezzi
Fettine di salmone9,00 €3. Sake tartare
Tartare di salmone con kataifi e salsa ponzu9,00 €13. Carpaccio sake 6pz
Carpaccio di salmone guarnito con granella di pistacchio e ponzu9,00 €
Mini cono
01A. Mini Cono Salmon 3pz
Mini cono di parigina ripieno di salmone e philadelphia. Guarnito con tobiko e salsa al mango. Allergene: Glutine/Pesce/Latte/Tobiko6,00 €01B. Mini Golden Salmon 3pz
Mini cono di parigina ripieno di salmone, tartufo e philadelphia e polvere d'oro. Allergene: Glutine/Pesce/Latte6,00 €01C. Mini Cono Maguro 3pz
Mini cono di parigina ripieno di tonno e zafferano. Guarnito con granella di pistacchio Allergene: Glutine/Pesce/Latte/Frutta a guscio6,00 €
Nigiri
105. Nigiri sake 2 pezzi
Bocconcini di riso con fettina di salmone crudo5,50 €111. Ebi nigiri 2 pezzi
Bocconcini di riso con gambero cotto, guarniti con polvere di alga nori5,50 €106. Nigiri maguro 2 pezzi
Bocconcini di riso con fettina di tonno crudo6,00 €107. Nigiri suzuki 2 pezzi
Bocconcini di riso con fettina di branzino crudo5,50 €109. Nigiri unagi 2 pezzi
Bocconcini di riso con fettina di anguilla e salsa teriyaki6,50 €110. Nigiri tako 2 pezzi
Bocconcini di riso con polpo cotto al vapore, alga nori e salsa teriyaki6,00 €112. Spicy sake nigiri 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone scottato, guarniti con granella di pistacchio A completare il piatto spicy cream e salsa teriyaki6,50 €113. Evergreen sake nigiri 2 pezzi
Bocconcini di riso con salmone scottato, guarniti con chips alla julienne, salsa teriyaki e salsa guacamole6,50 €223. Nigiri amaebi 2 pezzi
Bocconcini di riso con amaebi, guarniti con salsa teriyaki7,00 €104. Nigiri Surimi 2pz
Bocconcino di riso guarnito con alghe e surimi Pesce/Crostacei/Molluschi/Tobiko/Uova/Latte5,50 €114. Tonno Flambè 2pz
Bocconcino di riso con fettina di tonno scottato. Guarnito con kataifi e crema allo zafferano Pesce/Glutine/Latte7,00 €224. Nigiramy 2pz
Bocconcino di riso con fettina di salmone. Guarnito con philadelphia e tobiko Pesce/Latte/Tobiko6,50 €225. Nigiri Zafferano 2pz
Bocconcino di riso con fettina di salmone. Guarnito con crema allo zafferano e granella di pistacchio Pesce/Latte/Frutta a guscio6,50 €241.Nigiri Ikura 2pz
Bocconcini di riso con fettina di branzino crudo con ikura. Glutine/Pesce6,00 €242.Nigiri Tartufo 2pz
Bocconcini di riso con fettina di salmone crudo con crema al tartufo. Glutine/Pesce/Latte6,00 €197. Nigiri Salmon flambé 2pz
Bocconcini di riso con salmone scottato, guarniti con granella di pistacchio. A completare il piatto crema al latte e salsa teriyaki. Pesce/Latte/Frutta a guscio/soia6,50 €198.Nigiri Parmigiano 2pz
Bocconcini di riso con salmone scottato, guarniti con parmigiano. A completare il piatto crema al latte e salsa teriyaki. Latte/Soia/Pesce6,50 €
Gunkan
116. Gunkan siciliano 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con gambero rosa, philadelphia e salsa ponzu4,50 €118. Gunkan spicy sake 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con tartare di salmone e salsa spicy cream4,00 €119. Gunkan spicy maguro 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con tartare di tonno e salsa spicy cream4,50 €121. Gunkan pistacchio sake 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo guarnito con granella di pistacchio e crema allo zafferano4,00 €123. Gunkan philadelphia 2 pezzi
Bocconcino di riso avvolto da salmone, con philadelphia e tobiko4,00 €120. Gunkan Surimi 2pz
Bocconcino di riso avvolto da zucchine. Guarnito con surimi, kataifi e crema allo zafferano Pesce/Crostacei/Molluschi/Tobiko/Latte/Uova4,00 €122. Gunkan Chicken 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone. Guarnito con pollo fritto e spicy cream PICCANTE Pesce/Glutine/Latte/Uova4,00 €125. Gunkan Tobiko 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone. Guarnito con tobiko4,00 €193.Gunkan Salmon flambé 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone scottato, guarnito con tartare di salmone, polvere di alghe e salsa plum. Pesce/Latte4,00 €194.Guankan Branzino Flambé 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone, guarnito con tartare di branzino, polvere di alghe e salsa plum. Pesce/Latte4,00 €195.Gunkan Flambé 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone scottato, guarnito con granella di pistacchio, salsa teriyaki e crema al latte Pesce/Latte/Frutta a guscio/soia4,00 €196.Gunkan Tartufo 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo, guarnito con philadelphia al tartufo. Latte/Pesce4,00 €243.Gunkan Ikura 2pz
Bocconcino di riso avvolto da salmone crudo, guarnito con ikura. Pesce4,00 €
Cirashi
127. Cirashi sake
Fettine di salmone crudo su un letto di riso decorato con guacamole13,00 €128. Cirashi moriawase
Fettine di salmone, tonno e gambero su un letto di riso decorato con avocado14,00 €
Temaki
131. Temaki spicy sake
Cono di alga nori ripeno di tartare salmone, foglie di insalata gentile Guarnito con salsa teriyaki e spicy cream6,50 €132. Temaki spicy maguro
Cono di alga nori ripeno di tartare tonno, foglie di insalata gentile Guarnito con salsa spicy e salsa teriyaki6,50 €134. Temaki sake
Cono di alga nori ripieno di fette di salmone e avocado Guarnito con semi di sesamo5,50 €126. Chicken Temaki 1pz
Foglia di tofu farcita con pollo fritto e insalata. Guarnita con granella di pistacchio e spicy cream PICCANTE Glutine/Frutta a guscio/Latte/Uova/Soia5,50 €129. Surimi Temaki 1pz
Foglia di tofu farcita con surimi e avocado. Guarnita con maionese e tobiko Pesce/Crostacei/Molluschi/Tobiko/Uova/Latte/Soia5,50 €130. Vegan Temaki 1pz
Foglia di tofu farcita con mango, avocado e insalata. Guarnita con salsa di mango e semi di sesamo Semi di sesamo/Soia6,50 €133. Temaki Ebiten 1pz
Cono di alga nori ripieno di insalata e gamberi in tempura. Guarnito con kataifi e salsa allo zafferano Crostacei/Glutine/Latte/Uova5,50 €
Primi
138. Riso alla cantonese
Riso jasmin saltato con piselli, prosciutto e uova5,00 €Popolare141. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Nido di spaghetti di soia saltati con gamberetti e verdure miste7,50 €Popolare135. Bacon ramen
Spaghetti asiatici in brodo con pancetta di maiale, germogli di soia, alga wakame, erba cipollina, pak choi e uovo sodo11,00 €136. Ebi ramen
Spaghetti asiatici in brodo con gamberi, tofu di pesce, germogli di soia, erba cipollina, pak choi e uovo sodo11,00 €137. Riso bianco
Riso jasmin bianco cotto al vapore con sesamo bianco e nero2,50 €139. Riso yakitori
Riso jasmin bianco cotto al vapore, servito con pollo saltato con salsa teriyaki e sesamo nero7,50 €140. Riso amy
Riso jasmin saltato con uova, gamberi, polipo, surimi e totano8,00 €142. Spaghetti di soia con carne piccante
Nido di spaghetti di soia piccanti saltati con carne di maiale e peperoni7,50 €143. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Nido di spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure miste7,50 €Popolare144. Udon con gamberi e verdure
Nido di pasta giapponese saltata con gamberetti e verdure miste, guarnita con salsa tradizionale8,00 €145. Fettucine vietnamita con pollo
Nido di fettuccine di riso saltate con pollo e verdure miste8,00 €146. Osaka ramen
Ramen saltati conditi con surimi, gamberetti, uova, zucchine, carote e germogli di soia8,00 €180. Riso ebi kinoko
Riso jasmin saltato con gamberetti, funghi secchi, pisellini, carote, germogli di soia e cipolla rossa Guarnito con salsa al pepe nero7,50 €108. Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare con salsa di pomodoro Glutine/Crostacei/Molluschi15,00 €115. Spaghetti ai frutti di mare in bianco
Spaghetti ai frutti di mare in bianco con gamberi, cozze, uova, germogli di soia, zucchine e carota. Glutine/Crostacei/uova14,00 €
Secondi
149. Gamberi agrodolce
Gamberetti con leggera impanatura saltati con ananas, pomodori e salsa agrodolce7,00 €174. Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle. Frutta a guscio8,00 €147. Gamberi thai
Gamberetti cotti con latte di cocco e salsa thailandese, con funghi e patate8,50 €150. Gamberi in salsa piccante
Gamberetti saltati con cipolle, peperoni e arachidi in salsa piccante8,00 €151. Gamberi sale e pepe
Gamberetti saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe8,00 €Popolare153. Pollo thai
Petto di pollo cotto con latte di cocco e salsa thailandese, unito a patate e funghi7,50 €155. Pollo agrodolce
Petto di pollo leggermente impanato, saltato con ananas, pomodorini in salsa agrodolce7,00 €156. Pollo yakitori
Nido di petto di pollo marinato, saltato con salsa teriyaki e semi di sesamo8,00 €156a. Manzo e patate
Manzo saltato con patate8,00 €156b. Manzo e zenzero
Manzo saltato con cipollotti e zenzero alla julienne8,00 €156c. Manzo al pepe nero
Manzo saltato con peperoni verdi e rossi Aromatizzato al pepe nero8,00 €157. Anatra arrosto
Petto d’anatra arrosto12,00 €158. Anatra pechinese 5 pezzi
Anatra arrosto servita con mini piadina, cetriolo crudo, porri Accompagnato da salsa pechinese13,00 €159. Anatra agrodolce
Fettine di petto d’anatra cotte al forno con cubetti di ananas, pomodorini e salsa agrodolce8,00 €160. Anatra arancia
Fettine di petto d’anatra cotte al forno, aromatizzate all’arancia8,00 €161. Pak cioi saltati
Nido di cavolo cinese cotto al vapore5,50 €162. Germogli di soia
Germogli di soia saltati5,50 €181. Gamberi ginger
Gamberi saltati con cipollotti e zenzero8,00 €182. Seppia ginger
Seppia saltata con cipollotti e zenzero8,00 €183. Seppia in salsa piccante
Seppia saltata con peperoni, cipolle, arachidi e salsa piccante8,00 €184. Seppie sale e pepe
Seppia saltata con peperoni, cipolle, sale e pepe8,00 €175. Pollo piccante
Pollo piccante con arachidi, peperoni e cipolle. PICCANTE Frutta a guscio8,00 €191 Gnocchi di Riso con Gamberi e Verdure
Gnocchi di riso saltati con gamberi, zucchini, carote e uova. Allergeni: Uova/soia/Crostacei8,00 €244.Gamberi al limone
Gamberi al limone Glutine/Crostacei8,00 €245.Pollo al limone
Pollo al limone Glutine8,00 €154.Pollo Sale e Pepe 4pz
Pollo con peperoni, cipolla, sale e pepe. Glutine7,00 €246.Agnello Sale e Pepe 3pz
Agnello con peperoni, cipolla, sale e pepe. Glutine10,00 €
Spiedini
164. Spiedini di gamberi 2 pezzi
Gustosi spiedini di gamberetti alla griglia e salsa teriyaki6,00 €163. Spiedini di angus 2 pezzi
Gustosi spiedini di angus alla griglia8,00 €166. Spiedini di pollo 2 pezzi
Gustosi spiedini di pollo alla griglia in salsa sha-cha6,00 €167. Gamberi gratinati 2 pezzi
Gustosi spiedini di gamberi al gratin6,50 €165. Spiedini di salsicia 2PZ
Spiedini di salsiccia6,00 €178. Spiedini di seppioline 2PZ
Spiedini di seppioline e salsa teriyaki. Molluschi/soia7,00 €247.Yakitori 2pz
Spiedini di pollo marinato con salsa di soia e farina di riso glutinoso. Glutine/Soia8,00 €248.Spiedini di Asparagi 3pz
Spiedini di asparagi e bacon alla piastra6,00 €
Frittura e Tempura
168. Alette di pollo fritte 2 pezzi
Croccante frittura di alette di pollo piccanti7,00 €169. Chicken karaage
Croccante frittura di pollo con pepe bianco8,00 €170. Ebi tempura 4 pezzi
Croccante frittura giapponese di gamberoni10,00 €148. Gamberi fritti
Gamberetti fritti con una leggera impanatura8,00 €152. Gamberi rock
Gamberi fritti su letto di misticanza, guarniti con tobiko e salsa piccante8,50 €179. Calamari fritti
Fritto di calamari Glutine/Molluschi10,00 €170A. Bubble Tempura 4pezzi
Croccante frittura di mazzancolle tropicali con fatina di frumento.10,00 €249. Crispy Pork
Croccante frittura di maiale Glutine/Uova6,00 €185. Mix Verdure Fritte
Fritto misto di verdure Glutine/Uova7,00 €
Griglia
171. Gamberoni alla griglia 2 pezzi
Gustosi gamberoni alla griglia9,00 €172. Salmone alla griglia
Trancio di salmone alla griglia e salsa teriyaki9,00 €173. Pangasio alla griglia
Trancio di pangasio alla griglia e salsa teriyaki8,00 €176. Pangasio gratinato
Trancio di pangasio al gratin8,00 €177. Capesante gratinate
Capesante al gratin12,00 €186. Capesante alla piastra 2pz
Capesante alla griglia con prezzemolo e aglio Molluschi12,00 €250.Pesce Spada alla griglia 1pz
Pesce Spada alla griglia con patate fritte10,00 €251. Bacon e Polipo 3pz
Bacon con polipo e patate Molluschi/Glutine8,00 €252.Beefsteak 4pz
Tagliata di angus alla griglia12,00 €253. Tagliata con rucola e grana 5pz
Tagliata di manzo con rucola e grana Glutine/Latte10,00 €254.Agnello alla Piastra 3pz
Agnello alla piastra10,00 €
Dolci
303. Red passion
Mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croccante al cioccolato bianco6,50 €305. Seduzione
Crumble salato, mousse al cioccolato al latte, nocciole caramellate, copertura al cioccolato al latte e granella di nocciole6,50 €318. Crema catalana in coccio
Crema catalana con zucchero caramellato5,50 €319. Soufflè al cioccolato
Soufflé con cuore di ciccolato fuso5,50 €320. Meringa
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia5,50 €322. Cocco ripieno
Noce di cocco ripena di gelato al cocco5,50 €323. Croccante al pistacchio
Semifreddo con crema al pistacchio e cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellate5,50 €328. Tiramisù
Savoiardi con creme allo zabaione e caffè5,50 €329. Principessa - gusto fragola
Gelato alla fragola5,50 €330. Pirata - gusto cioccolato
Gelato al cioccolato5,50 €334 Tartufo Classico
Delizioso gelato semifreddo al cioccolato e allo zabaione decorato con granella di nocciole pralinate e cacao. allergene: latte, Frutta a guscio, uova,5,50 €336 Cheesecake al Mango
Cremoso cheesecake ripieno di mango e passion fruit sulla base di un croccante biscotto al burro. glutine, latte, soia e uova, frutta a guscio6,50 €338 Foresta Nera
Morbida mousse alla vaniglia con un gustoso inserto al cioccolato fondente e all'amarena su una base al cioccolato, coperta da glassa al cioccolato fondente e decorazioni in burro di cacao rosso. latte, soia e uova, frutta a guscio, glutine6,50 €339 Re di Sicilia
Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia e caramello salato, pistacchi in granella e pan di spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia. frutta a guscio, soia, latte, glutine, uova.6,50 €360. Fondente e Lampone
Un’esplosione di lampone accompagnata da una mousse al cioccolato fondente decorata con oro in polvere su una base al cacao. frutta a guscio, soia, latte, glutine, uova.6,50 €363. Mochi Te Matcha 2pz
Il classico dolce della tradizione giapponese, un delizioso impasto di riso ripieno di cremoso gelato al te matcha. Allergene: Glutine/Uova/ Soia/Latte/ Frutta a guscio6,00 €362. Mochi Cocco 2pz
Il classico dolce della tradizione giapponese, un delizioso impasto di riso ripieno di cremoso gelato al cocco. Allergene: Glutine/Uova/ Soia/Latte/ Frutta a guscio6,00 €365.Mochi Pistacchio 2pz
Il classico dolce della tradizione giapponese, un delizioso impasto di riso ripieno di cremoso gelato al pistacchio. Allergene: Glutine/Uova/ Soia/Latte/ Frutta a guscio6,00 €361. Mochi Cioccolato 2 pezzi
Il classico dolce della tradizione giapponese, un delizioso impasto di riso ripieno di cremoso gelato al cioccolato. Allergene: Glutine/Uova/ Soia/Latte/ Frutta a guscio6,00 €364. Mochi Mango 2pz
Il classico dolce della tradizione giapponese, un delizioso impasto di riso ripieno di cremoso gelato al mango. Allergene: Glutine/Uova/ Soia/Latte/ Frutta a guscio6,00 €366. Bacio Siciliano
Crema bavarese al pistacchio, caramello salato, copertura di cioccolato al latte. glutine, latte, soia e uova, frutta a guscio, arachidi6,50 €367. Passione al Cocco
Mousse al cocco, cremoso almango e passion fruit su base di frolla sablèe. glutine, latte, soia e uova, frutta a guscio, arachidi6,50 €368. Medellin
Mousse al cioccolato fondente con cacao fino de aroma origine Colombia, cremoso alle nocciole con perline croccanti di cioccolato al latte su base di frolla sablèe. glutine, latte, soia e uova, frutta a guscio, arachidi6,50 €379. Tre Anime
Una combinazione di tre strati di semifreddo: cioccolato bianco, al latte e fondente sopra un profumato pan di spagna agli agrumi e alla vaniglia. Allergeni: frutta a guscio, latticini, soia, glutine, uova6,50 €381. Esotica
Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit su di un profumato pan di spagna alla vaniglia, ricoperta da una glassa al mango a decorata.6,50 €337. Chicco D'oro
Pan di spagna al cioccolato profumato al caffè, ricoperto da una leggera mousse al caffè all'interno di un croccante e avvolgente cioccolato bianco, decorato con del caramello leggermente salato.6,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €375. Estathe Limone 33cl
3,50 €376.Estathe Pesca 33cl
3,50 €
Birre
Asahi 50cl
6,00 €Ichnusa 50cl
5,50 €Kirin 50cl
5,50 €Sapporo 50cl
5,50 €Tsingtao 64cl
6,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
15,00 €Falanghina 75cl
20,00 €Gewurztraminer 75cl
24,00 €Greco di Tufo 75cl
19,00 €Lugana 75cl
19,00 €Muller Thurgau 75cl
22,00 €Passerina 75cl
18,00 €Pecorino 75cl
20,00 €Pinot Grigio 75cl
16,00 €Trebbiano 75cl
13,00 €Vermentino di Sardegna 75cl
20,00 €
Vini rosati
Cerasuolo D’Abruzzo 75cl
16,00 €Etna Rosato 75cl
19,00 €
Vini rossi
Brunello di Montalcino 75cl
58,00 €Cannonau 75cl
19,00 €Chianti classico 75cl
25,00 €Merlot 75cl
15,00 €Nero d'Avola 75cl
19,00 €Valpolicella classico 75cl
17,00 €
Bollicine
GRANI DI NERO ROSE BRUT MEROTTO 750ml
22,00 €ITINERA PROSECCO BOTTER EXTRA DRY 750ml
15,00 €VALDOBBIADENE PROSECCO SUTTO DOCG EXTRA DRY 750ml
19,00 €MEROTTO COLBELO VALDOBBIADENE DOCG Extra Dry 750ml
22,00 €670. Millesime' Extra Dry Sutto
14,00 €
Franciacorta
Franciacorta Ros Castaldi 75cl
35,00 €Franciacorta Brut Castaldi 75cl
29,00 €Alma Brut Bellavista 75cl
45,00 €Cuv‘e Prestige Extra Brut Ca del Bosco 75cl
48,00 €BRUT SAN CRISTOFORO 750ml
35,00 €
Champagne
Brut R Ruinart 75cl
95,00 €Premier Cru Rosclub Brut-Gaston Chiquet 75cl
68,00 €BRUNO PAILLARD EXTRA BRUT
95,00 €BRUT NICOLA MAILLART
58,00 €
